Crédits photos : Guillaume Bonnaud
Connu pour le prestige de ses châteaux classés, le Médoc c’est en fait surtout l’un des bouts du monde, entre bois, estuaire, océan et graves profondes dans lesquelles plongent les vignes.
Après l’avoir happé, la presqu’île médocaine a tranquillement fait son œuvre. Un quart de siècle plus tard, Michel est un vigneron à l’écoute du vivant, Un paysan sincère dans son travail, à la recherche de vins purs et sans artifices.
Michel Théron quitte le Minervois, là où sont ses racines et le vignoble de ses parents.Il pensait ne faire qu’une escale à Bordeaux. C’était compter sans deux rencontres du genre qui rebattent les cartes : avec Stéphanie Destruhaut tout d’abord…et puis avec le Médoc.
A vingt ans,
CONCEPTION SITE 2015 - Pauline Lenain Photographies : Christophe Pit
Michel Théron et Stéphanie Destruhaut
45 Rue de Guiton, 33460 Arsac, France
tèl : +33 5 56 58 89 43